刘才兵：男  生于1973年  中国烹饪名师,中国淮扬菜烹饪名师，江苏省餐饮业评委，国家级面点技师,江苏省烹饪大师,曾任扬州富春大酒店面点主管，多次外聘于北京、上海、深圳、等地的星级宾馆工作，2004年长三角面点大赛获金牌在2003年第四届江苏省烹饪大赛中荣获面点银牌，且于2003年8月应邀参加台湾“中华美食咱展”活动。对粤、川、晋的面点也有一定的见解。