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扬州早茶班
扬州面点网 http://www.yzmdw.com 2010年06月14日 来源:扬州金擀杖面艺工作室
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专业特色:该班适合有创业梦想和急需就业的人士,学期30天,从零开始,经过学习可以使学员初步掌握淮扬早茶的风味特色,图片不代表实际培训品种,详细以目录为准,定期还会适当调整。
咨询热线:13605279677 刘老师 微信:jgzmy77
培训内容
:面团调制、搓条、摘剂 擀制饺皮、烧卖皮 提空捏饺 提空烧卖
提空捏包 糯米烧卖 翡翠烧卖 刀切馒头 葱油花卷 糖三角
千层油糕 三丁包 生肉包 香菇菜包 豆腐皮包 雪菜包 细沙包
干菜包 萝卜丝包月牙蒸饺 生煎锅贴 生煎包子 皮冻制作 小笼汤包
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