姓名: 冯雪城 性别: 男 1976年11月出生 江苏徐州人 工作简历: 1993年在南京玄武饭店参加工作,后展转来扬拜淮扬菜烹饪 名师、国家高级面点师刘顺保为师,先后在扬州日报社、水利宾 馆、北京黄果树大酒店、北京重阳酒店、恒春宾馆、永海大酒店 等多家酒店担任面点主管,本人没有高级职称,却有丰富的工作 经验,敢于创新,面点作品有金橘千层糕、金粒玉米酥、橄榄果。 个 人 作 品 橄 榄 果 金粒玉米酥 牛肉排酥
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